@article{Calderón_Arteaga_Salas_ELANS_2019, title={Uso de suplementos nutricionales en la población urbana costarricense}, volume={61}, url={http://actamedica.medicos.sa.cr/index.php/Acta_Medica/article/view/1039}, DOI={10.51481/amc.v61i3.1039}, abstractNote={<p><strong>Objetivo:</strong> diversos estudios revelan que el perfil de los consumidores de suplementos nutricionales corresponde a individuos con estilos de vida saludables y ambiente sociodemográfico favorable. Sin embargo, en Costa Rica no hay información disponible referente al consumo de suplementos nutricionales a nivel nacional. Esta investigación pretendió analizar el uso y las características sociodemográficas, antropométricas y de ingesta de los consumidores de suplementos nutricionales, en población urbana costarricense de 15 a 65 años.</p> <p><strong>Métodos:</strong> se utilizaron los datos del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud (ELANS), una investigación observacional, transversal y correlacional, con una muestra de 798 participantes. Adicionalmente, se diseñó y aplicó un cuestionario vía telefónica, seis meses después del primer contacto con los consumidores de suplementos nutricionales, para profundizar en las características y percepciones de uso de estas sustancias.</p> <p><strong>Resultados:</strong> un 6 % de la población refirió el uso suplementos nutricionales, principalmente multivitamínicos. No se encontrón diferencias significativas según el sexo, edad, nivel socioeconómico, nivel educativo o índice de masa corporal. Los consumidores de suplementos nutricionales presentaron ingestas significativamente mayores de calcio en ambos sexos, y vitaminas C y E en mujeres, en comparación con los no consumidores. Los motivos de consumo de suplementos nutricionales se centraron en el bienestar, y aunque se perciben como beneficiosos, en un 58 % de los casos el uso fue descontinuado luego de seis meses.</p> <p><strong>Conclusiones:</strong> la prevalencia de consumo de suplementos nutricionales fue menor a la reportada por otros estudios en el campo, y no se halló un patrón de características similar al descrito por la bibliografía.</p> <p> </p>}, number={3}, journal={Acta Médica Costarricense }, author={Calderón, María Fabiola Guerrero and Arteaga, María Amalia Pacheco and Salas, Georgina Gómez and ELANS, Grupo}, year={2019}, month={ago.}, pages={119–126} }